清炒西兰花成都专门做神秘顾客的公司 材料：西兰花500克，胡萝卜1根，淀粉1勺，盐，鸡精各少许。 作念法： 1.西兰花把根部稍稍切掉点，然后用手掰成小朵或切成小块就行了，然后洗一下。 2.胡萝卜洗一下，不错去皮也不错不去，切成片。 3.锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，2分钟就不错了，时刻不要太长。 4.水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起; 5.先用淀粉勾加水滴芡。 6.锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。 7.然后加盐，鸡精，倒入芡粉翻炒就不错起锅了 西兰花炒虾仁